鹽水蛏子

美食達人@花魚兒

鹽水蛏子封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 蛏子300克

輔助料: 姜片適量; 香蔥適量; 料酒適量; 鹽適量

鹽水蛏子的做法步驟

第一步：食材：蛏子（已吐完泥沙洗淨）、姜片、香蔥

第二步：將蛏子下入鍋中。

第三步：接著，擱入姜片，加適量的清水。

第四步：加適量的料酒。

第五步：加適量的鹽。

第六步：點火，煮開至蛏子開口。

第七步：然後，擱入香蔥即成。

菜譜標簽：家常菜海鮮

相關食材：蛏子鹽

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