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椒鹽盤絲餅

美食達人@米拉Miira
椒鹽盤絲餅封面圖

菜式簡介
  今來一款自製餅,椒鹽口的,超級好吃!操作簡單,家常美味,請您品鑒

耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
面粉適量
溫水適量
輔助料
椒鹽適量
適量

椒鹽盤絲餅的做法步驟

  • 第一步:取適量面粉加入溫水,和成稍軟一點的面團,醒至三十分鍾。
  • 第二步:醒好後的面團搓條改刀。
  • 第三步:擀開抹油,放入椒鹽,均勻塗抹。
  • 第四步:切成細絲備用。
  • 第五步:從一側卷起,盤好。
  • 第六步:用擀面杖擀成薄餅。
  • 第七步:平底鍋入油燒熱放入餅坯。
  • 第八步:小火慢煎兩面金黃,多翻幾次。
  • 第九步:家常美味完美呈現。
  • 第十步:成品圖。
  • 椒鹽盤絲餅做法技巧/竅門/補充說明:

    面一定和的稍軟一點,口感才美呢!

    相關食材:椒鹽

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