發酵泡打粉做雜糧發糕的步驟和方法圖解
菜式簡介
隨著生活水平的提高，人們也開始重視雜糧的使用，而把雜糧做成發糕是食用雜糧的最佳方法之一。發酵泡打粉可以協同酵母勻速産氣，非常適合雜糧發糕的製作，能使發糕蓬松，吃起來口感更好。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 面粉1000克
- 雜糧面150克
- 輔助料
- 白糖120克
- 發酵泡打粉20克
- 酵母10克
- 食用堿5克
發酵泡打粉做雜糧發糕的步驟和方法圖解的做法步驟
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