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奶香紅豆小丸子

美食達人@??薄荷糖的味道??
奶香紅豆小丸子封面圖

菜式簡介
  傳統中醫學認爲,紅豆有化濕補脾之功效,對脾胃虛弱的人比較適合。又有消暑、解熱毒、健胃等用途。
  正好最近天氣變得燥熱,下午抽空用臻米電飯煲,來了個Q彈軟糯的奶香紅豆小丸子!奶味十足、又軟又糯,真的比奶茶好喝百倍!
  關鍵啊,零難度!一學就會-吃不胖的養生粥。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
紅豆200克
1碗(中號碗)
冰糖適量
牛奶300-400ML
輔助料
丸子200克

奶香紅豆小丸子的做法步驟

  • 第一步:這是4-5人份,人少減半哦。
  • 第二步:水加一中號碗就差不多了。
  • 第三步:全部放入。
  • 第四步:開啓煮粥模式,坐等50分鍾。
  • 第五步:小丸子就是超市買的酒釀小元宵,叫法不同。
  • 第六步:火力好猛,50分鍾煮的爛爛的、沙沙的。
  • 第七步:倒入牛奶、冰糖,煮開。
  • 第八步:煮開後放入小丸子,煮熟就可以了。
  • 第九步:好香啊。
  • 第十步:香甜軟糯,好好吃。
  • 第十一步:奶香紅豆小丸子就大功告成啦,是不是超級簡單啊?一學就會系列!
  • 奶香紅豆小丸子做法技巧/竅門/補充說明:

    我今天用的臻米脫·糖·電飯煲,糖尿病的婆婆專門用來蒸米飯吃的,我悄咪咪的試了一下,感覺還不錯哦!比普通電飯煲威力大,紅豆不用泡,一會會就煮的爛爛的沙沙的,贊??!

    菜譜標簽:下午茶甜品
    相關食材:紅豆

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