鴨蛋西蘭花面疙瘩

美食達人@花魚兒

鴨蛋西蘭花面疙瘩封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 西蘭花70克; 面粉80克; 鴨蛋1只

輔助料: 醬油適量; 鹽適量; 味精適量

鴨蛋西蘭花面疙瘩的做法步驟

第一步：食材：西蘭花（已掰成小朵清洗）、面粉、鴨蛋。

第二步：將鴨蛋打成蛋液，待用。

第三步：在面粉中加適量的清水調成面糊，待用。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入鴨蛋蛋液翻炒成塊。

第五步：隨後，合入西蘭花翻炒一下。

第六步：接著，加適量的清水煮開。

第七步：然後，用勺子舀入面糊翻動一下煮開至熟。

第八步：最後，加適量的醬油。

第九步：加適量的鹽。

第十步：加適量的味精。

第十一步：調味翻勻即成。

菜譜標簽：家常菜主食面食

相關食材：鴨蛋西蘭花蘭花

答配菜譜：西蘭花與鴨蛋的做法

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