清蒸太陽魚

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清蒸太陽魚封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 太陽魚兩條; 姜片5塊; 生抽3匙; 料酒2匙; 小蔥1顆

輔助料: 生粉5克

清蒸太陽魚的做法步驟

第一步：魚劃小刀，碗底放上姜片，把太陽魚碼上，用生粉塗抹，淋上生抽，料酒，加一點點油，鹽，鹽不要太多，就一點點。

第二步：鍋裏加水，燒開後，把魚上鍋，蒸10分鍾，不要太猛火。

第三步：散上蔥花。

清蒸太陽魚做法技巧/竅門/補充說明：

可以來一起交流下美食，朋友們。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：太陽魚

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