菠蘿炒鴨肉
菜式簡介
菠蘿的季節,配上這鴨肉,把菠蘿的香甜融入鴨肉裏,真的特別好吃,我比較喜歡養生,飲食上也很注重,所以我做的每一道菜都不會放太多調味料,太多調料會遮蓋食物本身的味道。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 難度未知
- 主材料
- 鴨肉1000克
- 菠蘿500克
- 輔助料
- 生姜適量
- 料酒適量
- 老抽適量
- 生抽適量
- 蚝油適量
菠蘿炒鴨肉的做法步驟
菠蘿炒鴨肉做法技巧/竅門/補充說明:
喜歡吃菠蘿可以多放點,生姜可以多放,一可去腥,二炒好可以直接吃,冬吃蘿蔔夏吃姜。
答配菜譜:鴨肉與菠蘿的做法