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西蘭花拌香菜

美食達人@教主依依
西蘭花拌香菜封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
西蘭花1個
香菜幾根
胡蘿蔔1根
輔助料
一瓣
調味料
適量
味精適量
胡椒粉適量
香油適量
適量

西蘭花拌香菜的做法步驟

  • 第一步:西蘭花掰小塊洗淨。
  • 第二步:木耳泡發洗淨。
  • 第三步:胡蘿蔔削皮切絲。
  • 第四步:蒜瓣切末。
  • 第五步:香菜擇根洗淨切段。
  • 第六步:鍋裏加水加鹽燒開。
  • 第七步:西蘭花木耳焯水。
  • 第八步:把胡蘿蔔絲香菜段蒜末放到焯好的西蘭花木耳上,加鹽、味精、胡椒粉、香油、糖拌勻即可。
  • 西蘭花拌香菜做法技巧/竅門/補充說明:

    提示:爲了讓西蘭花好進味,焯水的時候一定要記住放些鹽,而且可以使西蘭花不變色。

    相關食材:香菜西蘭花蘭花

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