千張菜心

美食達人@面朝陽光

千張菜心封面圖

菜式簡介
　　在以前，一青一白的組合印象最深的莫過于小蔥拌豆腐了，但是現在的科學推翻了這一組合。于是現在的一青一白成了千張炒青菜，簡單、美味、營養、快捷，所以咱愛上了它。

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 千張適量; 菜心適量

輔助料: 蒜頭適量; 指天椒適量

千張菜心的做法步驟

第一步：菜心洗淨，千張切粗絲用開水泡去腥味。

第二步：熱鍋冷油將切好的蒜米和指天椒下鍋爆香。

第三步：菜心切段，將梗下鍋大火快炒。

第四步：下千張絲與菜梗同炒。

第五步：菜梗斷生後，下菜葉稍作翻炒。

第六步：調入鹽和味精炒勻。

千張菜心做法技巧/竅門/補充說明：

這道菜要大火快炒，即吃會更美味。

菜譜標簽：熱菜老人午餐朋友聚餐夏季食譜農家菜

相關食材：菜心千張

相關菜譜：: 蚝油菜心的做法[圖解]; 千張卷的做法; 蚝油香菇扒菜心的做法[圖解]; 豆腐幹炒菜心的做法; 涼拌千張的做法; 素菜--菜心芋艿的做法; 家常菜肴@@菜心炒臘腸的做法; 蒜蓉菜心的做法; 香菇青椒炒千張的做法; 白灼菜心的做法[圖解]; 菜心粒雞蛋炒飯的做法; 培根菜心炒面的做法; 蒜蓉炒菜心的做法; 糖醋白菜心的做法; 韭菜炒千張的做法[圖解]; 清蒸千張包的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM