西葫蘆素水餃

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西葫蘆素水餃封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 西葫蘆一個; 雞蛋2個; 蝦幹適量

輔助料: 面粉500克; 香油2勺; 花生油2勺; 胡椒粉少許; 花椒粉少許; 耗油一勺; 鹽少許; 姜末少許; 蒜末少許

西葫蘆素水餃的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：蝦幹用開水泡20分鍾

第三步：雞蛋炒熟

第四步：西葫蘆切好

第五步：姜末·蒜末切好備用

第六步：所有食材放入一個盆子裏，放鹽·耗油·香油調味

第七步：拌勻備用

第八步：和好的面團

第九步：餃子皮做好

第十步：餃子包好

第十一步：鍋內加水燒開，下入餃子

第十二步：大火燒開，煮5分鍾以後撈出來

第十三步：裝盤

第十四步：用蒜泥，香油，辣椒油調一個好吃的蘸料，非常美味

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：西葫蘆葫蘆

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