荞面涼粉

菜式簡介
　　苦荞麥具有很多的營養價值，有很多食療作用，被稱爲五谷之王。苦荞麥能夠起到很好的潤腸通便的作用，可以促進腸胃消化，治療慢性腹瀉治療慢性腹瀉，抑製胃酸過多的情況，還可以開胃健脾，也有消炎止咳，去痰平喘的作用。苦荞麥中的氨基酸能夠幫助人體抗氧化延緩衰老，還能夠預防和治療腫瘤，對于糖尿病高血壓也有很好的緩解作用，能夠促進血液循環。