麻醬蒜蓉豇豆

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麻醬蒜蓉豇豆封面圖

菜式簡介
　　天熱就想吃涼拌菜，做起來很簡單，清涼可口，消熱解暑。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝拌; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 豇豆200克

輔助料: 大蒜5瓣; 芝麻醬一勺; 鹽適量; 白糖適量; 生抽半勺; 食用油適量; 香油適量

麻醬蒜蓉豇豆的做法步驟

第一步：豇豆摘去頭尾的豆筋，洗淨切成長段。

第二步：鍋裏加水，倒幾滴食用油。

第三步：半勺鹽。

第四步：倒入豇豆，水開煮2~3分鍾。

第五步：撈出晾涼。

第六步：擺盤備用。

第七步：切好蒜末。

第八步：我們再來調個醬汁，准備一個小碗，放入蒜末，芝麻醬。

第九步：半勺生抽，一點鹽，一點白糖，適量的香油加2~3勺的涼白開攪拌均勻，醬汁就算調好了。

第十步：將醬汁淋在缸豆角上。

第十一步：成品圖，喜歡我的美食，記得給我點個贊呗。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：豇豆

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