葡萄幹小餅幹

美食達人@M麥子

葡萄幹小餅幹封面圖

菜式簡介
　　因爲從冷凍拿出的黃油還余一點，不值得再凍起來。于是就做了這道小點心，濃濃的蛋奶味，特別好吃。又因爲最近老做戚風蛋糕，所以這次就沒再打發蛋清，做了一個薄餅。味道很好！

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 面粉100克

輔助料: 色拉油適量; 葡萄幹適量; 牛奶適量; 雞蛋3 個

調味料: 白糖40克

葡萄幹小餅幹的做法步驟

第一步：黃油加奶隔水融化。

第二步：加入面粉。

第三步：加入色拉油攪拌均勻。

第四步：加入雞蛋、白糖攪拌均勻。

第五步：放在一邊，靜止10分鍾。

第六步：倒入鋪有油紙的烤盤內，撒上提前泡好的葡萄幹。

第七步：放入預熱好的烤箱裏，190度，15分鍾。取出、涼涼切塊就可以享用了。

葡萄幹小餅幹做法技巧/竅門/補充說明：

葡萄幹要提前泡好。

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙

相關食材：葡萄葡萄幹

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