淡奶油原味吐司

菜式簡介
　　夏天最怕做吐司了，因爲溫度太高，面團發得太快，一不留神還會把面揉過頭；面團需要兩次發酵，做一兩個吐司花很久時間才能做好，感覺實在太煎熬了。
　　嘿，我最近愛上了面包機吐司，因爲面包機的合理設計，馬力足，出膜快，即使所有材料中只有淡奶油和水是冷藏過的，揉出的面膜還有點兒欠缺，和春秋冬三季的吐司比起來有點粗糙，但是在28、9度的室溫下，沒有經過二次發酵，我覺得這樣的組織和口感已經相當讓人滿意了。
　　夏天熱，再勤快的人也有偷懶的時候，所以我只用了一次發酵，這就節約了很多時間。即使剛開始做吐司的小白，照著我的這個方法做，哪怕對發酵狀態還不太熟練也能成功。把吐司練好了，以後各種面包都不在話下了。