吃蝦季節&水煮基圍蝦
菜式簡介
蝦,含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣松軟,易消化,而且無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 基圍蝦適量
- 輔助料
- 姜適量
- 蒜適量
- 細鹽適量
- 黃酒適量
- 生抽適量
吃蝦季節&水煮基圍蝦的做法步驟
吃蝦季節&水煮基圍蝦做法技巧/竅門/補充說明:
蝦煮時間不適宜太久。
菜式簡介
蝦,含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣松軟,易消化,而且無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。
蝦煮時間不適宜太久。