時蔬炒雞胸肉

美食達人@南兮·人間煙火

時蔬炒雞胸肉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞胸肉1塊

輔助料: 豌豆少許; 玉米少許; 胡蘿蔔丁少許; 蒜末少許; 鹽適量; 油適量; 料酒1勺; 蚝油1勺; 生粉適量; 生抽1勺; 黑胡椒粉少許

時蔬炒雞胸肉的做法步驟

第一步：准備好以上食材，雞胸肉切丁放入少許鹽

第二步：料酒一勺，生抽一勺

第三步：黑胡椒少許，生粉少許

第四步：調料汁：半碗水+生抽+蚝油+少許鹽+生粉一勺然後攪拌均勻

第五步：鍋裏放入油把蒜末放入炒香，把雞胸肉放入

第六步：炒至雞胸肉斷生，把素菜放入

第七步：翻炒至5-6分熟後倒入調料汁，上鍋蓋焖小火焖3-4分鍾即可

第八步：這樣的食材顔色搭配非常有食欲呢。

第九步：試試吧。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞胸肉

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