藜麥鮑魚粥
菜式簡介
我家一日二餐離不開粥，早、晚的粥是雷打不動的。各種各樣的食材熬成各種各樣的粥，早晨由于上班的關系，粥都是晚上預約好的各種雜糧粥。晚餐時間寬松，可以添加肉類、海鮮類等等，熬成瘦肉粥、牛肉粥、海鮮粥等等。夏季的鮑魚特便宜，早市臨收攤的時候，10塊錢買5個，煲粥味道鮮美，比紅燒鮑魚簡單多了。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝煮
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 大米90克
- 西藏藜麥30克
- 鮑魚10個
- 蝦仁10個
- 輔助料
- 姜末少許
- 蔥花少許
- 鹽少許
- 水足量
藜麥鮑魚粥的做法步驟
藜麥鮑魚粥做法技巧/竅門/補充說明：
1、買鮑魚的時候可以讓攤主幫忙處理好，回家只需刷洗幹淨煮即可，鮑魚一定冷水下鍋煮。
2、西藏白藜麥是免洗的，可以直接下鍋煮。 3、瑧米脫糖飯煲自動保溫6小時，煲好的粥放在鍋裏，隨時都能喝上熱粥，特別適合加班一族。