老豆腐燒冬瓜

美食達人@花魚兒

老豆腐燒冬瓜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 老豆腐275克; 冬瓜395克

輔助料: 醬油適量; 蚝油適量; 白糖適量; 鹽適量

老豆腐燒冬瓜的做法步驟

第一步：食材：老豆腐、冬瓜（已去皮去籽清洗切塊）

第二步：將老豆腐放在案板上切成塊。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的老豆腐煎一下，盛出。

第四步：接著，下入冬瓜翻炒一下。

第五步：然後，合入煎好的老豆腐。加適量的清水。

第六步：加適量的醬油。

第七步：加適量的蚝油。

第八步：加適量的白糖。

第九步：加適量的鹽。

第十步：調味燒煮開。

第十一步：最後，燒煮至湯汁濃稠、冬瓜熟軟即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：冬瓜豆腐

答配菜譜：豆腐與冬瓜的做法

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