炒秋葵

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炒秋葵封面圖

菜式簡介
　　秋葵可保肝、補鈣、防衰老，耐缺氧，連那層包著籽黏糊糊的液體，也能助消化，降血脂。對于有糖尿病的人士而言，秋葵是具有很大針對性的保健食材。

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 炒秋葵250克

輔助料: 蒜4顆; 小米椒適量; 蚝油適量; 鹽適量

炒秋葵的做法步驟

第一步：秋葵去頭洗淨，蒜切末，辣椒切絲待用

第二步：水燒開先下秋葵煮片刻後撈起瀝幹水分待用

第三步：起鍋熱油放蒜末後下秋葵大火炒隨後放輔料炒熟即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：秋葵

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