豆角粉條

美食達人@薩米爾??

菜式簡介
　　這道菜在我很小的時候，麻麻經常做給我吃，到現在都吃不夠，超級無敵的好吃、下飯。因爲我小時候愛挑食，不愛吃面，所以我現在怎麼吃都不長胖??。

輔助料: 土豆半顆; 彩色辣椒半顆; 綠辣椒適量; 蒜5顆; 洋蔥適量; 花椒粉1匙; 五香粉1勺; 雞精1匙; 鹽適量; 醬油1匙; 醋少許; 蔥適量

第一步：蒜、姜、洋蔥、辣椒全部切好如圖備用。

第二步：土豆切絲泡水中備用。

第三步：熱水燒開將粉條泡開。

第四步：水燒開將豆角棹幾分鍾撈出（豆角一定要割成小條哦，更入味，不過挺費時間割的。

第五步：蔥姜蒜辣椒爆香後放入五花肉炒至變色後放入醬油，花椒粉，五香粉少許，鹽調味。

第六步：放入土豆絲翻炒入味，放入豆角再來一點生抽提味兒，5分鍾左右後加入棹好的粉條，攪拌均勻即可。

第七步：豆角土豆和粉條一起融合，很是喜歡，一口氣吃了一盤。

第八步：超級好吃??。

豆角粉條做法技巧/竅門/補充說明：

注意粉條不要炒太過了，不然粘在鍋上就不好了??，想吃不要錯過哦！

相關食材：豆角粉條

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