清炒冬瓜片

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

清炒冬瓜片封面圖

菜式簡介
　　冬瓜富含
　　膳食纖維、葫蘆素、維生素B2、鈣元素。冬瓜
　　清熱解暑、護腎利尿、降脂減肥
　　，我們大家不妨多吃哦

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 冬瓜750克; 紅辣椒一個; 大蒜頭適量; 蔥適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 雞精適量; 蚝油適量

清炒冬瓜片的做法步驟

第一步：准備好食材。

第二步：冬瓜切成2cm左右的片，紅辣椒和大蒜頭切成末，蔥切成段。

第三步：起鍋燒油。

第四步：油五成熱時，下辣椒和大蒜炒出香味。

第五步：下冬瓜片轉大火翻炒斷生。

第六步：加鹽、雞精、蚝油調味，翻炒均勻。

第七步：加蔥段。

第八步：起鍋裝盤。

第九步：簡單味美??

第十步：??

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：冬瓜

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