基圍蝦煮冬瓜
美食達人@花魚兒
菜式簡介
【基圍蝦煮冬瓜】簡單的家常菜，好吃又營養。。。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 冬瓜350克
- 基圍蝦195克
- 輔助料
- 香蔥適量
- 料酒適量
- 生抽適量
- 鹽適量
- 白糖適量
基圍蝦煮冬瓜 的做法步驟
第一步：食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、基圍蝦（已清洗）、香蔥第二步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒翻炒第三步：接著，加適量的清水煮開煮至冬瓜熟軟。第四步：然後，合入已清洗好的基圍蝦，加適量的料酒。第五步：加適量的生抽。第六步：加適量的鹽。第七步：加適量的白糖。第八步：調味煮開。第九步：煮上2分鍾。第十步：最後，擱入香蔥，即可。
