豉香裙邊貝

菜式簡介
　　裙邊貝肉及其提取物能有效地預防和抑製肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。
　　裙邊貝還有較好的淨血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益。