豉爆裙邊貝
菜式簡介
貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑製膽固醇在肝髒合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝類食物後,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝爆
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 裙邊貝適量
- 輔助料
- 豆豉適量
- 韭菜適量
- 剁椒適量
- 蔥姜蒜適量
- 調味料
- 醬油適量
- 醋適量
豉爆裙邊貝的做法步驟
豉爆裙邊貝做法技巧/竅門/補充說明:
本菜不用放鹽和雞精,豆豉 剁椒就是鹹的,裙邊貝已經很鮮了
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