剁椒蛋炒飯

美食達人@緣豆兒

剁椒蛋炒飯封面圖

菜式簡介
　　把剁椒加入到炒飯中，稍微有點辣，吃起來很開胃~

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 米飯1大碗; 雞蛋2個; 豌豆60克; 洋蔥30克; 剁椒1湯匙

輔助料: 蔥2根; 鹽適量; 油適量

剁椒蛋炒飯的做法步驟

第一步：准備好材料

第二步：雞蛋打散在碗裏；洋蔥切碎，蔥切末

第三步：豌豆焯熟

第四步：熱油鍋，倒入蛋液炒散盛出待用

第五步：再熱油鍋，炒香洋蔥

第六步：加入豌豆和雞蛋炒勻

第七步：加入米飯炒散後再加剁椒炒均勻。

第八步：最後加鹽調味，加入蔥末炒勻就好了。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐炒飯

相關食材：剁椒

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