清炒黃豆芽

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清炒黃豆芽封面圖

菜式簡介
　　黃豆芽有清熱解暑，保護皮膚，美容養顔，清清爽爽。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 黃豆芽200克

輔助料: 蒜末少許; 鹽少許; 油少許; 糖少許; 香菇粉少許

清炒黃豆芽的做法步驟

第一步：黃豆芽洗幹淨瀝下水

第二步：熱鍋放茶籽油，把蒜末炒香

第三步：放入黃豆芽炒一下下

第四步：加少許開水蓋上蓋子焖煮三分鍾(黃豆芽一定要煮熟透)

第五步：打開蓋子調鹽，糖，香菇粉翻炒一下下就可以上碟了。

第六步：成品。很清爽的素菜。

清炒黃豆芽做法技巧/竅門/補充說明：

放少許開水蓋上蓋子焖煮黃豆芽容易熟。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：豆芽黃豆芽黃豆

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