小白菜炒肉絲

美食達人@GXL8728

小白菜炒肉絲封面圖

菜式簡介
　　金秋季節，是小白菜上市的時節，用它炒菜、做湯俱佳，今天，就用它來製作一道快手菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 小白菜500克; 豬裏脊肉200克

輔助料: 生抽1勺; 料酒2勺; 澱粉2勺; 鹽1小勺; 味精適量

小白菜炒肉絲的做法步驟

第一步：豬裏脊肉切絲，加料酒、澱粉、少許鹽、小勺油，抓勻，腌製二十分鍾以上。

第二步：熱鍋上油，放入腌好的裏脊肉絲，大火，快速滑炒，炒至七分熟，盛出備用。

第三步：小白菜摘洗淨，切小段，備用。

第四步：再起油鍋，倒入小白菜段，炒勻。

第五步：待稍軟時，加入炒好的裏脊肉絲，同時，撒入少許熱水，炒勻。

第六步：加生抽，炒勻。

第七步：加鹽，炒勻。

第八步：撒入少許味精調味。

第九步：大火兩三分鍾即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜孕婦夏季食譜産婦晚餐快餐學生

相關食材：白菜小白菜

相關菜譜：: 白菜炒粉條的做法; 【魯菜】：白菜心拌海蜇的做法[圖解]; 色彩與味覺的雙重誘惑韓式辣白菜豆腐湯的做法[圖解]; 砂鍋白菜豆腐的做法; 韓國辣白菜的做法; 家常炒蔬菜“魚香炒白菜”的做法[圖解]; 五花肉白菜炖幹絲的做法; 白菜梗炒香腸的做法[圖解]; 洋蔥番茄炖白菜的做法[圖解]; 豬肉白菜餡包子的做法[圖解]; 肉丸小白菜湯的做法[圖解]; 白菜炖凍豆腐的做法[圖解]; 蝦皮小白菜團子的做法[圖解]; 小白菜炒豆腐的做法[圖解]; 正宗朝鮮辣白菜—朝鮮族婆婆親傳~的做法[圖解]; 炝拌圓白菜的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM