肉沫蒸蛋
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 肉末適量
- 雞蛋3個
- 輔助料
- 鹽適量
- 蚝油1勺
- 生抽1勺
- 香油1勺
- 蔥花1勺
肉沫蒸蛋的做法步驟
第一步：雞蛋三個加入少許的鹽，加1·5的溫水攪拌均勻
第二步：去除泡沫
第三步：蓋上蓋子蒸8分鍾，或者用保鮮膜封口再牙簽紮洞也可以
第四步：鍋裏放入油，把肉沫放入煎香
第五步：蚝油一勺，生抽一勺，鹽少許炒香
第六步：把炒好的肉沫放入蒸好的蛋上
第七步：倒入生抽和加入香油，撒上蔥花即可
第八步：很美味。
第一步：雞蛋三個加入少許的鹽，加1·5的溫水攪拌均勻
第二步：去除泡沫
第三步：蓋上蓋子蒸8分鍾，或者用保鮮膜封口再牙簽紮洞也可以
第四步：鍋裏放入油，把肉沫放入煎香
第五步：蚝油一勺，生抽一勺，鹽少許炒香
第六步：把炒好的肉沫放入蒸好的蛋上
第七步：倒入生抽和加入香油，撒上蔥花即可
第八步：很美味。