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青紅椒炒扇貝肉

美食達人@花魚兒
青紅椒炒扇貝肉封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
扇貝肉180克
青椒75克
紅椒70克
輔助料
姜片適量
料酒適量
生抽適量
適量

青紅椒炒扇貝肉的做法步驟

  • 第一步:食材:扇貝肉(已清洗)、青紅椒(已去蒂去籽清洗切開)、姜片
  • 第二步:燒鍋倒油燒熱,下入姜片炝鍋。
  • 第三步:接著,下入扇貝肉,加適量的料酒。
  • 第四步:翻炒翻炒。
  • 第五步:然後,合入青紅椒翻炒翻炒至青紅椒斷生。
  • 第六步:最後,加適量的生抽。
  • 第七步:加適量的鹽。
  • 第八步:調味炒勻即成。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜海鮮
    相關食材:扇貝

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