爆炒三丁

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

菜式簡介
　　低脂健康的爆炒三丁，您喜歡嗎？

第一步：准備好食材

第二步：所有的食材都切成小粒

第三步：雞胸肉涼水加一點點白酒焯水

第四步：過涼水清洗幹淨浮沫

第五步：雞胸肉加姜粒，生抽、蚝油，澱粉、胡椒粉、料酒

第六步：抓勻腌一會兒

第七步：起鍋燒油

第八步：油七成熱時，下胡蘿蔔粒炒斷生

第九步：稍煮一會兒至熟

第十步：盛出待用

第十一步：另起鍋燒油

第十二步：油七成熱時，下雞胸肉爆炒

第十三步：加黃瓜粒和辣椒粒、大蒜粒翻炒均勻

第十四步：加胡蘿蔔粒翻炒均勻

第十五步：加鹽、雞精，蚝油調味

第十六步：起鍋裝盤。

第十七步：用黃瓜片裝飾了一下盤子邊。

第十八步：是不是很漂亮，看起來更有食欲哦??。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

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