清炒葫蘆片

美食達人@一溪月

清炒葫蘆片封面圖

菜式簡介
　　微辣，葫蘆片入口光滑鹹鮮，好吃下飯。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 葫蘆半個

輔助料: 玉米油適量; 蔥適量; 小米椒2個; 花椒適量; 鹽適量; 雞精適量; 姜適量; 蒜適量

清炒葫蘆片的做法步驟

第一步：葫蘆去皮洗淨。

第二步：斜切成片。

第三步：鍋內適量油燒熱，蔥姜蒜，花椒，小米椒放入炒香。

第四步：葫蘆片放入翻炒幾下，倒入一勺開水。

第五步：適量鹽雞精調味兒。

第六步：翻炒一兩分鍾關火盛盤。

第七步：成品。

第八步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：葫蘆

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