骨湯蝦仁雞肉小馄饨

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骨湯蝦仁雞肉小馄饨封面圖

菜式簡介
　　蝦肉Q彈，骨湯鹹鮮，營養又美味！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時數小時; 難度高級

主材料: 豬肉糜適量; 蝦仁適量; 雞胸肉適量

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 榨菜適量; 紫菜適量; 雞蛋適量; 豬骨適量; 蔥適量; 馄饨皮適量

骨湯蝦仁雞肉小馄饨的做法步驟

第一步：蝦洗淨剔蝦線切段，雞胸肉豬肉剁碎

第二步：加鹽，雞蛋，生抽，蔥姜末，五香粉攪拌勻

第三步：大骨加蔥姜煮出馄饨底湯

第四步：碗底放生抽鹽，紫菜榨菜，雞蛋攤皮切絲，骨湯煮好馄饨後放碗裏加紅油就可以吃了

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞肉蝦蝦仁

答配菜譜：蝦仁與雞肉的做法

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