紅燒牛肉面
菜式簡介
記憶中的牛肉面就應該是肉質軟糯入味、湯汁濃郁留香的，這樣的一碗紅燒牛肉端出來，隔壁小孩都要饞哭了。
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝燒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 牛肉適量
- 面條適量
- 輔助料
- 火鍋底料一包
- 香菜少許
紅燒牛肉面的做法步驟
第一步：將准備好的牛肉洗淨切小塊備用。
第二步：鍋中水煮沸時下入牛肉氽燙一下，撈出瀝幹水分待用。
第三步：電飯鍋加水放入紅99火鍋底料和牛肉，炖至牛肉軟糯入味即可。
第四步：面條下沸水煮熟撈入碗中。
第五步：淋上牛肉及湯料，放入香菜即可食用。
相關食材：牛肉