鵝腳翼焖沙葛

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菜式簡介
　　土瓜又名沙葛性涼，適合夏秋季節食用。平時吃沙葛一般多都是生吃，肉質脆嫩鮮甜多汁，有生津止渴、去熱散火的功效。沙葛也能熟吃而且非常簡單又美味。有興趣的寶寶們一起來試試吧！

第一步：准備好食材。剝皮、清洗幹淨。

第二步：將沙葛切大塊備用。

第三步：鵝腳翼剁開，姜切片。

第四步：鍋燒熱後倒入適量的油，放入姜片爆香後加入鵝翼大火翻炒。

第五步：加入適量的料酒翻炒（滿屋飄香）

第六步：然後加入南乳。

第七步：將南乳炒均勻爆香。

第八步：然後加入適量的清水，放入適量的醬油和冰糖大火焖開後轉中小火焖。

第九步：焖20分鍾後加入沙葛繼續焖。

第十步：中途翻炒一下。

第十一步：將沙葛焖淋收汁後加入適量的鹽調味。（沙葛本身能生吃）

第十二步：收汁後加入蔥段即可。

第十三步：成品圖。美味可口的菜肴就是這樣簡單，來試試做吧！

第十四步：來多張美圖。

鵝腳翼焖沙葛做法技巧/竅門/補充說明：

鵝腳翼要焖淋才入味好吃，時間焖夠還不淋就蓋上蓋子焖一下就淋啦。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鵝沙葛

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