西蘭花炒鵝蛋

菜式簡介
　　鵝蛋和西蘭花營養價值都很高，鵝蛋中蛋白質的含量和雞蛋一樣，有強壯身體的作用，各種礦物質的總量超過雞蛋很多。西蘭花維生素含量豐富，有補血補氣健脾養胃，降低膽固醇的作用。鵝蛋和西蘭花一起食用抗衰老，增強免疫力的功效更佳。