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鹽水毛豆這樣做,簡單美味,刷劇宵夜必備

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鹽水毛豆這樣做,簡單美味,刷劇宵夜必備封面圖

菜式簡介
  鹽水毛豆是非常家常的一道菜,煮熟的毛豆,鹹香味美。每每出去吃宵夜的時候,也少不了點一盤毛豆來下酒。今天給大家分享的鹽水毛豆,成本便宜,步驟簡單,製作方便,味道媲美外面賣的。做好之後,看電視刷劇的時候來一盤,不知不覺就吃光了。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
毛豆500克
輔助料
桂皮1小塊
八角2個
幹紅辣椒3個
適量

鹽水毛豆這樣做,簡單美味,刷劇宵夜必備的做法步驟

  • 第一步:新鮮毛豆搓洗幹淨,用鹽水泡一會
  • 第二步:用剪刀剪去兩邊尖尖,這樣毛豆煮的時候更容易入味。
  • 第三步:全部處理好,撈出待用。
  • 第四步:電飯煲內放入桂皮,八角,幹紅辣椒,加入適量的水。
  • 第五步:最後加入鹽,我加了三勺,勺子大小就是圖中這樣。
  • 第六步:煮了半個小時,煮好後焖兩個小時,毛豆更加入味軟糯。
  • 鹽水毛豆這樣做,簡單美味,刷劇宵夜必備做法技巧/竅門/補充說明:

    毛豆兩頭最好剪開,這樣更入味,爲了好吃不要怕麻煩。

    菜譜標簽:家常菜小菜零食
    相關食材:毛豆

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