涼拌皮蛋

美食達人@清水淡竹

涼拌皮蛋封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 皮蛋適量; 蒜適量; 姜適量; 榨菜適量

輔助料: 香醋適量; 香油適量; 白糖適量; 涼拌醬油適量

涼拌皮蛋的做法步驟

第一步：皮蛋、姜蒜、還有榨菜（沒拍）

第二步：皮蛋切小塊（皮蛋可以先煮幾分鍾再切，這樣容易切）

第三步：擺到盤子上

第四步：榨菜切細

第五步：姜蒜末、榨菜末、涼拌醬油、香醋、香油、少許白糖調成料汁

第六步：料汁澆到皮蛋上，吃時拌勻即可。爲了好看又撒了點熟胡蘿蔔丁（這個可以忽略啊）。

菜譜標簽：秋季食譜家常菜夏季食譜涼菜

相關食材：皮蛋

相關菜譜：: 皮蛋瘦肉粥的做法; 辣味皮蛋拌粉皮的做法; 皮蛋瘦肉粥的做法; 黃瓜皮蛋湯的做法; 皮蛋瘦肉粥的做法[圖解]; #第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#手工脆皮蛋卷的做法; 絲瓜皮蛋豆腐湯的做法; 涼拌皮蛋的做法; 接茬消耗端午皮蛋皮蛋蝦油娃娃菜的做法; 皮蛋火腿豆苗湯的做法; 皮蛋魚湯的做法; 皮蛋廋肉粥的做法; 孔雀開屏···虎皮青椒拌皮蛋的做法; 皮蛋雞肉粥的做法; 暖身養胃粥--------【皮蛋瘦肉粥】的做法[圖解]; 花式皮蛋豆腐的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM