木須柿子瓜片

美食達人@私廚雲邸

木須柿子瓜片封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋3個; 西紅柿2個; 黃瓜半根

輔助料: 小蔥2棵; 蒜2辮; 鹽少許; 白糖少半勺; 雞粉少許; 食用油適量; 胡椒粉少許

木須柿子瓜片的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：將西紅柿切成小塊，黃瓜切菱形片，小蔥切段，蒜切片。

第三步：將雞蛋打散。

第四步：鍋內放油，油熱倒入蛋液，將雞蛋炒定型。

第五步：將雞蛋推至一邊，放入蔥蒜煸香。

第六步：放入瓜片，加少許鹽，2克白糖略炒。

第七步：放入番茄，少許雞粉，柿子稍軟即可關火。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：柿子

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