木須柿子
菜式簡介
#美食伴佳節#
年味菜~木須柿子
關于這個菜名,有個故事~
小時候,也常吃這菜,
柿子炒雞蛋嘛!
都常見菜,沒什麼稀奇!
但是,
當第一次聽說叫它
“木須柿子”的時候,
瞬間,我的食欲都快沒了,
大概是想到苜蓿倆字。。。
而且,腦袋也木了。。。
果然,
之後好長時間說不清這菜名:
“木須柿子還是木須雞蛋了?
哎呀,
木須是指柿子還是雞蛋了?
木須肉是雞蛋炒肉,
那木須是雞蛋。。。”
每次都要這樣捋一遍。。。??
不瞞您說,
就寫這菜譜名時,
也又捋了,
不捋不放心啊??
不知道,可有同道中人呢?
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西紅柿2個
- 雞蛋2個
- 輔助料
- 玉米油適量
- 精鹽適量
- 蔥適量
- 蒜適量
木須柿子的做法步驟
木須柿子做法技巧/竅門/補充說明:
加糖更好。。。
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