臘肉炒柿子椒

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臘肉炒柿子椒封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 臘肉適量; 柿子椒兩個

輔助料: 油適量; 鹽適量; 雞精適量

臘肉炒柿子椒的做法步驟

第一步：柿子椒去掉梗和裏面的芯兒。用清水洗淨，掰成小塊。

第二步：臘肉切片

第三步：熱油翻炒臘肉一兩分鍾

第四步：加入柿子椒，再加入一勺鹽，適量雞精和水，翻炒五分鍾左右即可

第五步：成品

臘肉炒柿子椒做法技巧/竅門/補充說明：

臘肉腌製時間短比較軟直接炒即可。腌製時間長的需要用水泡後再煮。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：臘肉柿子椒柿子

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