小滿日食記之醬脫殼梭子蟹

美食達人@小滿日食記

小滿日食記之醬脫殼梭子蟹封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 梭子蟹7只

輔助料: 郫縣豆瓣醬少許; 豆瓣醬少許; 蔥少許; 自製泡酒少許; 料酒少許; 金針菇少許; 午餐肉少許; 西紅柿少許; 芝麻少許; 姜少許; 蒜少許

小滿日食記之醬脫殼梭子蟹的做法步驟

第一步：精選梭子蟹

第二步：即將蛻殼梭子蟹

第三步：清洗幹淨

第四步：蔥姜蒜備用

第五步：熱油爆炒輔料

第六步：加梭子蟹

第七步：加入金針菇午餐肉

第八步：加西紅柿

第九步：加水

第十步：煮熟

第十一步：加蔥段

第十二步：收汁！撒芝麻！

第十三步：蛻殼梭子蟹紅亮

第十四步：鹹鮮麻辣

第十五步：開飯了

第十六步：味道美哒哒！

小滿日食記之醬脫殼梭子蟹做法技巧/竅門/補充說明：

口感沙沙的，鹹鮮美味至極！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：梭子蟹

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