家常紅燒梭子蟹

美食達人@逝去的愛情

家常紅燒梭子蟹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 梭子蟹1000克; 生姜2片; 蔥花2根; 花椒適量; 丁香適量

輔助料: 玉米油15克; 料酒2克; 鹽2克; 生抽2克; 老抽1克

家常紅燒梭子蟹的做法步驟

第一步：食材准備好。

第二步：取小碗放入水，生抽，老抽，鹽，料酒用筷子調好。

第三步：鍋熱下入生抽，蔥花，丁香，花椒爆炒片刻。

第四步：下入梭子蟹炒片刻，放入步驟二材料，中火焖8分鍾。

第五步：入盤即可享用。

菜譜標簽：秋季食譜家常菜海鮮

相關食材：梭子蟹

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