梭子蟹焖雞爪

美食達人@??佳雨??

梭子蟹焖雞爪封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝焖; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 梭子蟹2只

輔助料: 雞爪4只; 洋蔥1個; 土豆1個; 豆瓣醬1匙; 冰糖幾顆; 蚝油1匙; 鹽適量; 蔥適量; 生粉適量; 姜適量; 蒜適量

梭子蟹焖雞爪的做法步驟

第一步：清洗幹淨各材料。

第二步：梭子蟹用生粉裹一下。

第三步：起油鍋炸一下。

第四步：炸好備用。

第五步：再起油鍋蔥姜蒜，把洋蔥土豆一起煸炒一下，加豆瓣醬，耗油，冰糖，加開水煮一下，再加雞爪。

第六步：最後加梭子蟹，收汁完成。

梭子蟹焖雞爪做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡吃辣的，可以加點幹辣椒。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞爪梭子蟹

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