香菇炒上海青

美食達人@婉玉呀

香菇炒上海青封面圖

菜式簡介
　　今天是周六，大家周六快樂。今天給大家帶來一道香菇炒青菜，希望大家喜歡。做法同樣很簡單，喜歡的朋友可以試試。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香菇5朵; 上海青380克

輔助料: 蔥蒜頭適量; 鹽適量; 蚝油1勺

香菇炒上海青的做法步驟

第一步：材料圖

第二步：上海青，香菇用清水洗幹淨

第三步：香菇切片，蒜頭蔥頭切細。蒜頭蔥頭選擇用一種都可以的哈。

第四步：上海青洗幹淨，切段。

第五步：炒鍋裏放油，油熱??蒜頭蔥頭炒香。

第六步：下香菇片繼續翻遍，到香菇明顯變軟了

第七步：下青菜頭部先炒

第八步：下青菜葉子部分，翻炒，若鍋裏有些幹，此時可以沿鍋邊下點開水，翻炒到青菜差不多熟了

第九步：就下鹽，

第十步：下蚝油，翻炒均勻。

第十一步：裝盤。可以了。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：上海青香菇

答配菜譜：上海青與香菇的做法

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