山藥枸杞燕麥飯
菜式簡介
我家最近愛吃的米飯是山藥枸杞飯，因爲山藥的熱量很低，一百克山藥僅能産生56千卡的熱量，同時山藥還含有豐富的膳食纖維，能有助于腸道的蠕動。秋季手腳易寒冷，山藥也有補氣的功效，所以經常用來煮飯熬湯，一家老少吃都好。山藥飯吃起來特別軟糯，因爲巧釜電飯煲還做了脫糖處理，吃起來更健康了，今天把做法分享給大家，您要是喜歡，跟著我做起來吧。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 山藥1根
- 枸杞1小把
- 燕麥米半杯
- 輔助料
- 大米1·5杯
- 清水適量
山藥枸杞燕麥飯的做法步驟
第一步：准備好食材，這個雜糧飯還加了燕麥米，燕麥米口感順滑，營養價值很高，還有養胃的效果，腸胃不好的可以常煮些燕麥粥來吃吃。
第二步：枸杞用水浸泡10分鍾左右，將山藥去皮切小段，山藥上有致敏物質，所以最好帶著手套處理，不然，手會奇癢難耐。
第三步：將燕麥米和大米用水淘洗兩遍，瀝幹水分，往鍋裏加入到刻度線2位置的清水。
第四步：把山藥和枸杞放入鍋裏，用勺子拌勻，這樣煮好的米飯就不會所有的山藥都浮在表面了。
第五步：蓋上鍋蓋，啓動脫糖飯鍵，大約用時半小時就能夠做好一鍋香噴噴的山藥飯了。
第六步：煮好的山藥燕麥飯香氣特別誘人，因爲燕麥米帶奶香氣，所以米飯吃起來還有淡淡的奶香。
第七步：成品
