清蒸皮皮蝦

美食達人@饞嘴猴

清蒸皮皮蝦封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 皮皮蝦500克

輔助料: 蒜兩瓣; 小米椒一個; 小綠椒一個; 一品鮮醬油兩勺; 陳醋一勺; 香油少許; 芥末油少許

清蒸皮皮蝦的做法步驟

第一步：把皮皮蝦放到淡鹽水裏浸泡一小時，使皮皮蝦吐出髒東西，再用清水洗淨

第二步：把皮皮蝦放到蒸籠裏蒸七到八分鍾即可

第三步：碗中放蒜末，小米椒和小綠椒末

第四步：再放兩勺一品鮮醬油，一勺陳醋，我喜歡陳醋，也可以依自己的喜好加米醋，再放少許香油和芥末油，調勻

第五步：裝盤，開吃啦，我自己一頓就能吃一盤??

菜譜標簽：家常菜海鮮

相關食材：蝦皮皮蝦

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