五指毛桃煲烏雞

美食達人@_蒍鉨變乖々

五指毛桃煲烏雞封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煲; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 烏雞適量; 五指毛桃適量

輔助料: 姜片適量; 鹽適量

五指毛桃煲烏雞的做法步驟

第一步：烏雞洗去血水後砍成塊

第二步：將烏雞冷水下鍋焯出血水，撈出再次沖洗幹淨

第三步：生姜洗淨切片備用

第四步：五指毛桃沖洗幹淨

第五步：洗好的五指毛桃放入砂鍋中

第六步：放入烏雞和姜片

第七步：加入適量的水，大火煮開

第八步：煮開後轉中小火煲一小時左右，出鍋前少許鹽調味即可

第九步：成品

第十步：成品

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：烏雞桃

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