白蘿蔔鲫魚湯

第一步：生姜洗淨切片備用。

第二步：鲫魚洗去魚肚的黑膜和血水。

第三步：熱鍋下油把鲫魚下鍋中小火煎魚。

第四步：煎至魚兩面金黃。

第五步：加入適量的水，放入姜片，大火煮開後再轉中小火。

第六步：白蘿蔔去皮切成細條。

第七步：待魚湯煮至奶白時放入白蘿蔔條，繼續中小火煮。

第八步：煮至白蘿蔔斷生呈半透明狀，出鍋加鹽後即可。

第九步：成品。

第十步：成品。