涼拌魔芋

美食達人@紫菱夜雨

涼拌魔芋封面圖

菜式簡介
　　魔芋吃起來挺有彈性的，涼拌吃起來也不錯

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 魔芋一塊

輔助料: 香菜一棵; 甜椒少許; 蒜兩瓣; 鹽一茶匙; 生抽適量; 白醋適量; 芝麻油適量

涼拌魔芋的做法步驟

第一步：魔芋洗淨切條。

第二步：蒜，甜椒，香菜切好。

第三步：魔芋涼水下鍋，水開加少許鹽煮5分鍾撈出。

第四步：魔芋放到碗內，放入蒜，甜椒，香菜。

第五步：放鹽，生抽，白醋。

第六步：最後放入芝麻油攪拌均勻裝盤。

第七步：成品

涼拌魔芋做法技巧/竅門/補充說明：

根據口味添加調味料

菜譜標簽：秋季食譜家常菜涼菜

相關食材：魔芋

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