猴頭菇排骨湯
菜式簡介
以前,只是吃過猴頭菇餅幹。昨晚,妹妹給我送來東北産的猴頭菇。泡水之後,我就想能不能做一道猴頭菇排骨湯?上網一查,還真有猴頭排骨湯的做法。做成之後,那個湯非常的鮮。這就是猴頭菇的價值所在。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 幹猴頭菇100克
- 排骨2000克
- 香菇10朵
- 輔助料
- 食鹽半勺
- 黃酒20克
- 花椒15粒
- 紅棗6個
猴頭菇排骨湯的做法步驟
答配菜譜:猴頭菇與排骨的做法
菜式簡介
以前,只是吃過猴頭菇餅幹。昨晚,妹妹給我送來東北産的猴頭菇。泡水之後,我就想能不能做一道猴頭菇排骨湯?上網一查,還真有猴頭排骨湯的做法。做成之後,那個湯非常的鮮。這就是猴頭菇的價值所在。